Spinatlasagne

Gutes und Leckeres kann so einfach sein und eine Lasagne muss nicht immer mit Fleisch zubereitet werden. Dieses Spinat-Lasagnen-Rezept geht super schnell und ist super lecker! Perfekt für einen Abend mit Gästen, schnell vorbereitet und wenn die Gäste kommen, einfach in den Ofen geschoben.

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Spinat-Lasagne

Vorbereitung

15 Minuten

Wartezeit

30-40 Minuten

Portionen

Portionen

Zutaten

• 800 g Spinat ohne Blubb oder Frisch
• 250 ml Cremefine ich habe in diesem Fall die mit 7% Fett genommen
• 2 Knoblauschzehen
• 1 große Zwiebel
• Lasagnenudelblätter z.B. in Spinatgrün
• Käse zum Überbacken z.B. Feta, Gouda, Parmesan, Mozzarella
• Butter zum andünsten
• Muskat, Salz & Pfeffer
• Béchamelsauce wer will

Vorbereitung 15 Minuten Wartezeit 30-40 Minuten Portionen Portionen Zutaten 800 g Spinat ohne Blubb oder Frisch 250 ml Cremefine ich habe in diesem Fall die mit 7% Fett genommen 2 Knoblauschzehen 1 große Zwiebel Lasagnenudelblätter z.B. in Spinatgrün Käse zum Überbacken z.B. Feta, Gouda, Parmesan, Mozzarella Butter zum andünsten Muskat, Salz & Pfeffer Béchamelsauce wer will

Anleitungen

1. Alle Zutaten vorhanden?

   
2. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und mit den gepressten Knoblauchzehen in Butter andünsten, nicht anbraten

   
3. Währenddessen den Spinat in der Mikrowelle leicht auftauen lassen
4. Den Spinat mit in die Pfanne geben

   
5. Alle Zutaten gut vermengen

   
6. Anschließend Cremefine hinzugeben

   
7. Vermengen und gemeinsam kurz aufkochen lassen. Vorsicht, immer rühren, damit nichts anbrennt.

   
8. Dann wird die Menge und die Lasagnenudelplatten abwechselnd geschichtet, angefangen mit dem Spinat

   
9. Mit Béchamelsauce und Käse oder nur Käse bedecken
10. Für etwa 30-40 Minuten Umluft in den Ofen geben und anschließend servieren