Guacamole

Wir haben ja schon gelernt, dass die Avocado kein Gemüse, sondern eine Frucht und sehr gesund ist. Die altbekannte Guacamole passt super zu jedem Grillabend als Dip oder auf einen leichten Wrap.

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Guacamole

Gang

Snack

Portionen

Zutaten

• 1 Avocado
• 1 Tomate
• 1 kleine rote Zwiebel
• 1 EL Zitronensaft
• Salz & Pfeffer

Gang Snack Portionen Zutaten 1 Avocado 1 Tomate 1 kleine rote Zwiebel 1 EL Zitronensaft Salz & Pfeffer

Anleitungen

1. Die Schale und den Kern der Avocado entfernen
2. Die Avocado gemeinsam mit dem Zitronensaft und einer Gabel zu einer Masse kneten
3. Die Zwiebel und die Tomate fein in Würfel schneiden und untermengen
4. Mit Salz & Pfeffer würzen
5. Alternativ zu einem Dip, kann man diese Guacamole super für einen Wrap verwenden